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美食为媒 开启乡村振兴“风味之路”
2022-09-23

凌晨,雨点噼里啪啦打落在屋顶上。梅州五华县华城镇一村民家里灯火通明,一阵机器转动的响声后,浓郁的豆香味便弥漫开来,不一会儿,隔壁人家也亮起了灯光……五华人做豆腐的时间到了。每到吃饭时间,从酒店的餐厅到街尾的摊档,都飘着酿豆腐的香气。

在梅州,最好的酿豆腐产生在五华。白切鸡、七夕药